<   2014年 02月 ( 25 )   > この月の画像一覧

 

大豆粉クレープでカスタードクリーム包み・・・に失敗した話

失敗した話なのに 見に来てくださって
本当にありがとうございます。




この前の週末、我が家の糖尿人が 「クリームパン、食いたいなぁ~」とポツリ。

ふむふむ。
まずは カスタードクリームやね。
私も 前から 作ってみようと思っていたところさ。


・・・で、 どうやって 作るんだ?


クックパッドで クリームパンのレシピを見てまわり、
カスタードクリームの作り方は なんとなくわかったけれど
そうかぁ・・・薄力粉の力が要るのか・・・こいつぁ どうしたもんだ。


牛乳・卵黄・甘味料 と、
とりあえず 目のつくところにあった ゼラチンで。


そして、はい 出来ました~

濃厚プリン~~~!003.gif



プリンだな。

うん、これは プリンだ。

そら そーなるわな。

これはこれで美味いな。

うん 美味い。

って話しながら ふたりで半分ほど食べてしまったので 
タッパで作った でっかい濃厚プリンの写真なし。


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濃厚プリンを食べながら あ、そうだ これをクレープで包んでみよう。
なんて思いついたはいいけど クレープを作ったことはなく。


ちゃこ鮫さんレシピの 大豆粉クレープを いつか作ってみようと
控えておいた レシピがあったので それを参考にして作ってみました。

うちにある大豆粉は すずさやか のみ。
だから 水量が どーも 掴めない。

とりあえず 混ぜ混ぜして 焼いてみたけれど
やっぱり 水量が足りないみたいで 固めの焼き上がりとなりました。

大豆粉の味が強くて 少々 苦味も出てます。

中身、カスタードクリームじゃなくて 潰れたプリンってわかるでしょ?


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ああ、でも この2つを 丁寧に積み重ねたら ミルクレープになるんだろうな。
いつか 作ってみたいなー・・・・。




どんなに素晴らしいレシピがあっても
スイーツ手作り経験の浅い私には
お手本通りには 作れないことが多いです。

それは レシピが悪いのではなく
「腕」がないんです、「腕」が。066.gif

スイーツに限らず、料理も パンも
何度も作ってみないことには 自分のものには できないね。



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今日の夕食。

*糖質0g麺で 担々麺
*酢豚

こっちは とっても美味しかったよん。

ひーっさしぶりに 担々麺が食べれたー 003.gif

糖質0g麺 さまさま。
紀文 さまさま。





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by chiha2323 | 2014-02-27 22:58 | スイーツ  

この度、シミがひとつ消えました

学生の頃から 年中 体育会系の部活で 日焼けして真っ黒で
社会人になってからも 海で 山で 冬はゲレンデで日焼けしてた私。004.gif

スキーをやめた30代後半には もう シミだらけ。003.gif


友人の勧めで 皮膚科に通って シミをとる薬(トランサミン)を処方してもらって
かなり 薄くはなったのだけど・・・

右の頬骨の下あたりに 薄いけど 大きめのシミがあったの。015.gif


直径1cmくらいの ちょうど埼玉県みたいな形したシミだった。


数日前に 気が付いたのです。
それが 「消えてる」 って。053.gif


ないんです。


ホントに・・・・。


この時点では 間違いなく まだ あった。
シミは消えないんだよな~ って思いながら書いたもの。
まだ 1か月だよ。



いつ消えたの?

いつ?

なんで?

糖質制限のお蔭?
化粧品やめたから?
相乗効果?


わかりません。



事実はひとつ。

シミが消えてる。053.gif



驚いています。本当に。




あのシミが それ以上濃くならないようにと
過去に費やした出費はなんだった?


ホワイトニング美容液 だの、ピーリング だの
いったい、なんだった?


なんだったんだーーーーーー!





まだ 糖質制限を始めたばかりの方、
これから やってみようかな~ って方、
いまの ご自身の身体の隅々までチェックしておくと
きっと面白いですよ~ 003.gif



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今日の夕食。

*とんてき
*アスパラチーズ焼き
*ゆで卵


鉄板の上に広げたキャベツ。
たっぷりに見えるかもだけど これで 糖質は約3g。

あまり気にしていません。






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by chiha2323 | 2014-02-26 23:27 | いろいろ思うこと  

糖質制限で心の状態も改善

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今日の夕食。

*手羽先の塩コショウ焼き
*アボカド、マグロ、豆腐のサラダ
*糖質0g麺で ソース焼きそば(私は焼きそば抜き)


以前、病院の指導通りにカロリー制限食をしていた頃、
3食の食事内容を記入して栄養士に見せるっていう栄養指導 っていうのがあったんですけど、
その時に タンパク質として 手羽先の塩コショウ焼きを2本 記入していったら
「手羽先は カロリーが高いですからね・・・」って言われたの。

わかってるけど そこを 計算して ちゃんと指導通りにしてるやんけ!
そんじゃあれか、許容カロリー内であっても 手羽先は食ってかんっちゅーことか!!
・・・って めちゃめちゃ腹が立ったことがありました。
あ、もちろん 心の中で叫んだだけですよ。012.gif

手羽先を もりもり食べるたびに 思い出します。





今日は 血糖値と心の病の関係について。


糖尿病とうつ病を併発している人が多いそうです。

我が家の糖尿人が 糖尿人宣告を受ける前の 数年間、
恐らく 人生でMAXじゃないかと思うくらい 仕事からくるストレスが強い日々を過ごし、
それまでの彼とは比較にならないくらい、自信をなくして 自分の存在意義すら見失いかけてて
眼の下のクマがひどくなり、顔色は薄いグレーがかったように悪くなっていました。

そんな彼のストレス解消は 「食べること」でした。
うつ病を懸念して 常に様子の変化とか 気にかけてはいましたが
食べれるし、眠れてるのだから まだ そんなに悪い状態でもないのかな・・・なんて
いま思えば 身体が出しているサインをちゃんと理解せず、
ひたすら悪循環を続けて 結果的に 放置してきたのです。


まさか そこに 血糖値が関わっているなんて 知らなかったもの。


高糖質の食事を摂ると、当然 血糖値が急上昇します。
血糖値を下げる唯一のホルモン、インスリンが 大量にでます。
インスリンが大量に出て 今度は 血糖値が下がりすぎます。

高血糖よりも 低血糖のほうが危険ですから 身体はすぐに反応して
今度は 血糖値を上げる様々なホルモンを出してきます。

高血糖よりも 低血糖は 生命維持に関わりますからね、
身体を守るために血糖値を上げるホルモンは 何種類かあるわけで。

そして 上昇ホルモンによって血糖値が再び上がり、
血糖値が上がるから インスリンが出る、 また 下がりすぎる・・・また上げようとする・・・
この間、臓器は働きっ放し。

こんなことを長年続けたら そら、疲れますわな。



この 上がったり下がったり が起きるとき 特に 血糖値が急降下するときに
激しいイライラ、強い不安、ひどいときは 他人を あるいは自分を傷つけたくなる といった
理性のきかない行動をとることが多いのだそうです。


糖尿病の人は 糖尿病になる前の段階で 長い間 この血糖値が大きく乱れる状態が続いて
そして 糖尿病を発症したときには 膵臓の機能低下とともに 心の病も同時に悪化している
というわけのようです。



以前にも、血糖値が 大きく上がったり下がったりした平均のHbA1cよりも
ふり幅の少ない平均のHbA1cのほうが質がいい ということを書きました。

糖尿人の血糖値改善だけじゃなく、このふり幅を大きくしない ということが 
身体にも 心にも 優しい ということになりそうだなって思います。


・・・ってことは、

 
最初っから 血糖値を上げることをしなきゃいい
っていうことになりますかね。037.gif






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by chiha2323 | 2014-02-25 23:04 | 糖尿病とのお付き合い  

痩せなきゃ!

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今日の夕食。

*スペアリブの煮込み
*ゆで卵


ガッツリお肉が食べたくて スペアリブを 先日の「旨酢煮込み」のレシピで煮てみました。




昨年の12月あたりから ほとんど 増えもせず減りもせずの私の体重。
(年末年始の増減はチャラってことで)

たんまり食べようが 食べるのを控えようが 1食抜こうが 2食抜こうが
100g~200gくらいの 増減を繰り返すだけで ずーっと いまの体重で止まっています。

摂取と消費のエネルギー割合が ジャスト なんだろうなぁ~・・・たぶん。


よく 糖質制限をしていると20代の頃の体重に戻ります って言われるけれど
私の20代って とんでもないカロリー制限ダイエットをして痩せて、
そのリバウンドで とんでもなく太って 今度は仕事がきつくて痩せて・・・
そんな繰り返しだったので 私の20代の体重ってよくわからないんです。


でも 30代前半は いまくらいの体重でいた比率が高いので
きっとここが 私のベストなのかな~ なんて思って 
この何か月かを過ごしてきました。


Mサイズの服が着れるようになっただけで もう十分だし~・・・
なんて 思ったりも してました。



でも・・・


本当の目標は・・・


あと 数kg 落としたい・・・。



そんな私を 目覚めさせてくれるようなことが ありまして
ちょっとね、「これはちょっと本気だして あと数kg 痩せなあかん」って思ったんです。



あと もうちょっと 頑張んなきゃ。



私を「痩せなきゃ」って思わせたことについては 
また 時期がきたら ご案内させて頂きますね。







オリンピック、終わりましたね。

私は個人的に ジャンプの葛西選手にメダル獲得して欲しかったので
個人のときも 団体のときも 涙が出ました。
あの 長野のときのことを 思うとね やっぱりね・・・。


そして 我らのアイドル 真央ちゃん!
胸張って 名古屋に帰っておいでよ~!003.gif

河村市長が フィギュア3人娘のパレードを
名古屋中心部で開催したいって仰ってるそうなよ~。





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by chiha2323 | 2014-02-24 23:13 | 食事  

糖質0g麺 マックスバリュ中部で店頭販売が始まるよ!

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今日のブランチは 糖質0g麺でカルボナーラ。



三重・愛知・岐阜・滋賀で 104店舗を展開するマックスバリュ中部(株)さんでは 

3月中旬頃に 約40店舗で 糖質0g麺を店頭販売の予定となっているそうです。

いま現在も 店頭にはないけれど マックスバリュ中部全店で発注可能商品とのこと。

店頭にはなくても 電話1本で注文すれば 購入が可能です.





マックスバリュ中部全店舗での店頭販売をお願いしたのですが
それは ちょっと 難しいみたい。 仕方なし。

それでも 送料なしで買えます。006.gif

マックスバリュ中部さん ありがと~~~!003.gif
ありがとうございます。


マックスバリュ中部さんHPは 「こちら」です。







マックスバリュ中部さんに メールをしてたのですが
今日、上記のようなご回答のメールを頂きました。


これから ほら 気温が上がるとね
冷たい麺を つるつるしたい頻度が上がるし
冷蔵するものも増えて冷蔵庫いっぱいになるから 
あまりまとめ買いもできないな~と思ってね。

我が家から一番近いスーパーは 実は マックスバリュさん。

品揃えがいいマックスバリュさん、週1は行きますから
そこで買えるなら とても助かります。

あ~~ よかった よかった。003.gif


是非 マックスバリュ中部さんの店舗、ご利用されてください。


糖質0g麺と一緒に タンパク質もちゃんと摂ることを
忘れないようにしなきゃだな。。。




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そんなわけで 朝から天気も気分もとっても良かった今日は 各務原の くすり博物館 に行ってきました。


少し前に NHKの「探検バクモン」で 放送されていて
今度行ってみよ~ってことになっていたの。

薬と医療の歴史が いろいろ展示されてます。


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博物館の前には いろんな薬草が育てられているのですが
いまは ほとんど 何も生えていません。



健康状態を測定できる器具もあり・・・


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一時は 上が135を超えていた私の血圧。
いまは こんな感じ。037.gif


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江戸時代にベストセラーとなったという健康本「養生訓」。

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・欲をこらえること
・日々の生活を楽しむ
・自然の生活を楽しむ
・心の楽しみを知る
・運動は健康増進のもと
・腹八分目
・心の養生
・むやみに薬は飲むな
・薬より養生
・服薬は慎重に


心得て過ごしたいと思います。



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今日の夕食は 
*鰤のかま焼き
*おからパウダーのカレーコロッケ
(まとめて作って冷凍保存しておいたのもの)


今日も美味しく楽しい いい1日でした。








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by chiha2323 | 2014-02-23 23:41 | いろいろ思うこと  

今日の食事と今日思ったこと

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今朝は 糖質0g麺できつねうどん風。
甘めに煮つけた油揚げをのせたら・・・・ほとんど あのカップ麺みたいだったよ。003.gif


お昼は 買い物行った店で買ってきた 唐揚げ。
(写真はなし)


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そして夕食。

*油揚げとネギの卵とじ
*お刺身
*ブロッコリーとゆで卵のチーズ焼き
*ちくわ&キュウリ

(お刺身以外は 冷蔵庫の残り物整理)



今日は 午後から 私ひとりと1匹で 過ごしました。

大好きな古い洋楽を聴きながら 
掃除をしたり スイーツを作ったり。

レイちのブラッシングをして 
長くなってる眼の周りの毛をカットしてあげたり。


窓からの日差しは とても暖かくて
とっても のんびり過ごせた1日でした。








2月22日。


この日は 私たちにとって


とても 悲しいことがあった日で


生涯忘れることはなくて


毎年 お参りしては 思い出して 


泣いてしまっていたのに




今年の私は なんか 気持ちが沈まない。




なんでもかんでも 
糖質制限して良くなった~ 
糖質制限のお蔭だ~ とは言わないけれど



今日 思ったことは


悲しいことを思い出しても 気持ちが沈まないくらい


私、きっと いま すごい充実してるってことなんやろな~~・・・ってこと。006.gif







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by chiha2323 | 2014-02-22 22:34 | 食事  

美味し!糖質0g麺で鉄板ナポリタン

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糖質0g麺、いまのところ 私の周りで 店頭販売してるところはないです。


私は いつも行く スーパーに 取り寄せをお願いして買っています。


名古屋市内 何件かのスーパー、チェーン店に問い合わせをしましたが
置いてないどころか 取扱い可能商品じゃない、というところもあります。


以前書いたことと重複して すみませんが・・・
紀文さんに問い合わせると 置いてあるお店を教えてくださるのですが

①紀文さん → 小売店 の経路で出荷されていれば 
受発注の歴がわかるから リアルタイムで どこの小売店から 
いつ注文が入っている だから 店頭販売してる とわかるのですが、
②紀文さん → 問屋 → 小売店 の場合、どの小売店に行っているかまでは 
紀文さんではわからないのです。

んで、名古屋地区は ほとんどが ② らしい。

いまのところは 近くの小売店、スーパーに 取り寄せが可能かどうか確認して
可能なら 取り寄せしてもらって買う という方法が 手っ取り早そうです。


とにかく、置いてますか? っていう 問い合わせをすると同時に
「ネットで調べてもらうとわかると思いますが いま 大人気商品なのです。
是非 貴店での取扱いをご検討願います。」 って 言いまくってます。


店頭に置くのは無理でも仕方ない。 
せめて 取扱商品にしてもらって 取り寄せならできますよって状態に してほしい。


そう願って、糖質0g麺のことは ちょいちょい書いていこうと思ってます。
関係者の方々の目に止まるようにね。。。








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by chiha2323 | 2014-02-22 00:02 | 食事  

糖質制限 2年目の壁

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今日の夕食。


*すき焼き丼風(豆腐飯で)
*サーモンのサラダ


牛丼が食べたいなーと思ったのだけど、
冷蔵庫に残ってるネギ、エノキ、しらたきとか
使っておこうと思ったら 白菜の入ってないすき焼きになりました。

牛肉が食べたかったから 満足、満足。003.gif









糖質制限 2年目の壁 って 聞いたことありますか?

我が家は いま その2年目(1年と6か月目)です。

いまのところ 我が家は「壁」には ぶち当たっておりません。



糖質制限を始めて 最初は誰でも 何でも 張り切るし、
体重はどんどん減っていくから 嬉しいやら 楽しいやら
お腹いっぱい食べれて 大満足~

って なるけれど

2年目に 挫折する人が多いのだそうです。


糖質制限をしても 効果を感じなかったり
不安を覚えたりして 楽しくなかったら 続かないから仕方ないよね。


始めるのも自己責任。
やめるのも自己責任。



で、なんで2年目なのか。

あくまでも・・・ 

あくまでも  「私が思うに」  なんですけど


原因は 「慣れ」 にあると思うのです。


もちろん 慣れることは良いことでもあります。
でも ほら よく 「慣れた道だからって気を抜くと事故を起こす」って言われるでしょ。

アレと似たようなことじゃないかな~ なんて 思うのです。


糖質制限 1年もやれば慣れます。
食べるものを それほど考えなくても スムーズに行えるようになってきます。
(マンネリになる っていう話は別として)
糖質制限が日常になってきます。

慣れてくると なんというか 糖質制限をしてる っていう意識が
ちょっと落ちてくるんじゃないかと 思うのです。


2年目ともなれば 体重もあまり落ちなくなってくるから
何のためにやってるんだったけ~ って モチベーションも下がってくるし
そうなると 美味しそうな糖質たっぷりの食品に目がいって
つい手がでちゃったり・・・

これ、長いこと食べてないなー
しばらく頑張ったんだから たまには いいかー って 口に入ります。

たまに なら いいと思うのですよ。

1回や2回で セーブがきけばいいのですが
糖質の罠にはまって そこから抜け出せなくなる人もいるみたいで。


忘れちゃいけないのは 1年以上糖質制限をしていれば 
生きていくための主たるエネルギー源はタンパク質や脂質に切り替わっていて、
かつての 糖質をメインにエネルギーにしていた身体とは 違うということです。

以前よりも、摂った糖質は脂肪になって溜まりやすく、
太るスピードが速いんです。

そして、1gの糖質が 3gの水分を要するから 
水分も身体に溜まりますよね。



気を抜きすぎて 万が一 糖質の罠から抜け出せなくなると
おっそろし~事故(リバウンド)が待ち受けている ってことです。


緩々糖質制限もありだと 私は思うし、
時々 息抜き程度に糖質を摂るのも ありだと思っているけれど

糖質を摂るときは 「今日は これを食べるぞ」 って
意識して食べることが大事・・・・なのかなって思います。


どんなに急いでいても 道路を渡るときには 左右の安全を確認するように
「見渡せば糖質ばかり」のこの世の中で 糖質制限を続けていくには
やっぱり適度な集中力(意識)が 必要だろうな・・・って思っています。



あくまでも 「私が思うに」 ですよ。006.gif




私的に

1年目は 糖質制限の恩恵を感じる年。
2年目は 自分なりの糖質制限を見つける年 かも。



私、1年と6か月目。
たまに誘惑に負けます。

でも 意識して 少量で抑える。
そして その後は きっちり糖質を制限する。

これで起動修正できれば 「負け」じゃあないさって
自分を励ましながら続けています。









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by chiha2323 | 2014-02-20 21:32 | いろいろ思うこと  

レアチーズケーキって簡単なのね~♪

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レアチーズケーキって 簡単に作れるんだね。

ゼラチンを買ったら入っていたレシピ。

混ぜて冷やすだけ。


ケーキの底に クッキー的な生地を敷くと さらに美味しいのだろうけど
そこらへんは まあ あれよ、ちょっと面倒だったのさ。

オーブン不要。

15分もあれば作れちゃう。


いつも作られている方には つまんないと思うのでスルーしてね~。

一応、ひと通り 作り方を書きますよ。


【材料】

●クリームチーズ  200g
●プレーンヨーグルト 100g
●生クリーム 150ml
●お砂糖50g分の甘味料
●ゼラチン 5g
●ゼラチンを溶かすお湯 50ml


クリームチーズは 室温に戻しておきます。

 といっても この時期の室温って低いので
 私は クリームチーズをボウルに入れて
 レンジ(600w) で 20~30秒、様子を見ながらチンしました。

お湯にゼラチンを振り入れて よく混ぜて溶かしておきます。


c0286531_2292489.jpg



クリームチーズを 泡立て器で ぐるぐるします。 
クリーム状になるくらいにね。

そこに甘味料を投入。ぐるぐる混ぜる

そこにヨーグルトを投入。ぐるぐる混ぜる。

そこに生クリームを投入。ぐるぐる混ぜる。

そこにレモン汁を投入。ぐるぐる混ぜる。

お湯に溶いたゼラチンを投入。ぐるぐる混ぜる。


よーく混ぜたら 型に入れて 3時間以上冷やす。


以上。



型に入れるとき、こし器などでこして型に入れるとさらに良いそうですよ。

私は このサイズの器に入れて 7個できました。


・・・ん? あ、もちろん そのうち 4個は 私のものさっ。011.gif



ストロベリーソースみたいなものが 欲しいなぁ~と思ったのだけど
冷蔵庫の奥のほうで 出番を待ってたこの子を発見。



c0286531_2210529.jpg



前に アイハーブで買った ストロベリースプレッド

ちょうど 大さじ2杯くらい残ってた。

これ、クリームチーズと相性よくて めちゃ美味しかったです。



お手軽スイーツのアイテムが また 増えたー053.gif





この ストロベリースプレッドだけど
ストロベリージャムのようなものかな~ なんて思って
お試しに買ってみたんだけど・・・・・。

お安いイチゴゼリーみたいでした。

味は悪くないのよ。

ストロベリーと ラズベリー味を お仲間さんと共同で購入したんだけど
ふたりとも 味はラズベリーのほうが好みかな。ツブツブ入ってて。

でも 両方とも 着色料めいっぱい って感じだね。



個人的には リピ購入はしないな。

たぶん しないと思う。

しないんじゃないかな・・・・。003.gif






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今日の夕食。

*豚の生姜焼き
*魚の煮つけ




我が家の糖尿人は もっと 肉くれ~ って顔してた。


明日は また 麺料理すっかな~。

私、何かにハマると飽きるまで続けちゃうっていう 
悪い癖があるので セーブしてるの。 これでも。037.gif







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by chiha2323 | 2014-02-18 22:19 | スイーツ  

鉄人のお好み焼き

大変残念ですが、ちゃこ鮫さんはブログをクローズされました。
よって、リンクは取り消しました。

ちゃこ鮫さん、事前にご連絡くださってありがとうございました。



******************************



私の記憶が確かならば 

低糖質料理の世界で お好み焼きを作る場合、
小麦粉を使った生地の代わりに 大豆粉や豆腐を用いることが一般的である。

そして もちろん 糖質の塊である天かすを入れることもNGとされ
あの 天かすのコクのないお好み焼きに 低糖質なソースやマヨネーズをかけて
それなりに お好み焼きを楽しむのが常とされてきた。(たぶん)

しかーし、お好み焼きの生地に 深いコクをもたらすのは
やはり あの 天かす である。

天かすにこだわるお好み焼き店も多いほど、その存在感は大きいのだ。

そもそも天かすとは 天ぷらを揚げたときに生じる揚げかす。
つまり 水に溶いた小麦粉が揚げられたものだ。

当然、糖質制限的にはNG食材である。

はたして この天かすのコクをうまく引き出すシェフはいないものか。

私は(本当に)重い腰を上げ そしてついに 厚揚げを使うことで
そのコクを見事に再現した料理人に出会うことができたのだ。

それでは ご紹介させて頂こう。

日本一 厚揚げ使いの上手い料理人と尊敬する



ちゃこ鮫さん です。



この料理人、天かすが使えぬのなら 最初っから揚げてある厚揚げを使ってしまえと
厚揚げをつぶして お好み焼きの生地にしてしまったのだ。

さあ それでは 早速 我が家の(クソ狭い)キッチンスタジアムで
ちゃこ鮫さんレシピのお好み焼きを 再現してみよう。


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厚揚げ 1枚 と 卵2個を ミキサーで ギュイーーーン ってして、

出汁粉 大さじ1
サイリウム 大さじ1/2
塩少々 

これらを混ぜ合わせました。

我が家の糖尿人はサイリウム少な目が好みなため、
ちゃこ鮫さんレシピよりも サイリウム少な目
その分 卵を追加して 生地を作りました。

そして 定番の具と混ぜ合わせます。



c0286531_22163293.jpg


こちら キッチンスタジアム!
いま焼き始めました。



c0286531_22165321.jpg


こちら キッチンスタジアム!
おっと どうやら ちょっと焦げたようです。



c0286531_2217952.jpg


さあ 焼きあがりました。


青のりたっぷり、削り節も これでもかっ ってほどにかかっています。

さて お味のほうは いかがでしょうか。



見事に あの天かすのコクが再現されていて
山芋のすりおろしも入っているかのような 
もっちり感 と ふわっと感が出ていますねぇ。

大変 美味しゅうございます。

我が家の糖尿人も 「これ、美味い!」と ひと言ですよぉ。





ちゃこ鮫さん、厚揚げ使いの鉄人。

お見事でございます。



お好み焼き大好きな糖質セイゲニストの皆さまも
さあ アレ・キュイジーヌ!003.gif



ちゃこ鮫さんのところには 他にも真似させて頂きたいレシピがたくさん。

圧巻なのは ちゃこ鮫さんの発想力。

そんでもって いつも ユーモアいっぱいで
「今日も元気にいってらしゃい!」って
私までも 元気に送り出してくださってるみたいなの。

これからも ちゃこ鮫さんの 美味しく楽しい日記の更新を
毎日楽しみにしておりまーす。016.gif




※アレ・キュイジーヌ = フランス語で料理開始 の意味。
料理の鉄人で、主宰:加賀たけしさんが試合開始の際に叫んでいた合図の掛け声




PS:
ちゃこ鮫さんの 休日の
こういう記事、ほんっと 好き053.gif





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by chiha2323 | 2014-02-17 22:30 | 食事